Retreat-Cooking: Nourish your body and soul

RETREAT Nourish your body and soul

VERANSTALTERINNEN Katharina Cassaro (Holy and Green) und Jaqueline Reske (Surf and Yoga Kitchen)

ORT Waldatelier / Clausthal-Zellerfeld

ZEITRAUM Juni 2026

Eine Waldhütte mitten in der Natur. Zwei Gastgeberinnen, die die Magie von Yoga und Ayurveda vereinten und eine Auszeit erschufen, die in sich so stimmig und detailverliebt gestaltet war, dass jede einzelne Teilnehmerin nach diesen fünf Tagen am liebsten geblieben wäre.

Fünf Tage voller Genuss, Entspannung und Natur pur.

Tägliche Yogaeinheiten, Achtsamkeitsübungen, tolle Selfcare-Rituale, Sauna in der Natur, Beisammensein am Kamin und Spaziergänge in den Wäldern schenkten den Teilnehmerinnen Raum zum Innehalten und Auftanken. Dazu kamen unsere köstlichen ayurvedisch inspirierten Mahlzeiten und Ayurveda- und Kochworkshops von Katti.



Es gab Salate, viel Gemüse, Dips, Brote, Toppings, Dal, Suppen, Kräuter und natürlich auch Dessert. Jede konnte sich ihren ganz individuellen, bunten Teller gestalten. Dadurch entstanden ganz tolle Kreationen und auch neue Kombinationen. 

Entdecken, betrachten, riechen, genießen.

Katti und ich teilten uns die Küche im vorher abgesprochenen Wechselmodell, was richtig toll funktionierte und mir Freiraum, Zeit für Kreativität und Sicherheit gab. Zusammen erschufen wir an jedem Tag eine unglaublich schöne, stimmige und leckere Buffet-Auswahl!

Das Waldatelier von Harzverbunden erwies sich als ein Ort, an dem Ruhe, Gemeinschaft und Inspiration auf besondere Weise zusammenfließen konnten, sowohl für die Teilnehmerinnen, als auch für uns im Team.

Es fühlt sich unglaublich toll an, einen kleinen Teil dazu beigetragen zu haben, dass dieses Retreat von Katti und Line so eine wunderbare Erfahrung für die Teilnehmerinnen wurde! Und welch Kompliment für die wertvolle Arbeit der beiden: Einige Teilnehmerinnen haben bereits für das nächste Retreat in 2027 gebucht!

Es waren Tage, die auf allen Ebenen nährten und noch lange nachwirken werden – eine unvergessliche (Aus)Zeit!

Ich bedanke mich bei Katti und Line für das Vertrauen und diesen schönen Auftrag der mir nachhaltig in Erinnerung bleiben wird!

Alles Liebe, Claudia


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Seminar-Cooking: Ausbildungs-Abschluss